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Il Puzzone di Moena DOP è il re dei formaggi delle Dolomiti.
Nella versione “stagionato 300 giorni”, grazie alla prolungata maturazione in Caveau, offre un sapore molto intenso, particolarmente apprezzato da chi ama i profumi e gli aromi decisi delle cose di un tempo.
Vista la complessità aromatica viene definito come un formai da meditazione.
Puzzone di Moena D.O.P. - 10 mesi
€10.30
Il Puzzone di Moena DOP è il re dei formaggi delle Dolomiti.
Nella versione “stagionato 300 giorni”, grazie alla prolungata maturazione in Caveau, offre un sapore molto intenso, particolarmente apprezzato da chi ama i profumi e gli aromi decisi delle cose di un tempo.
Vista la complessità aromatica viene definito come un formai da meditazione.
Data sheet
- Production italian region
- Trentino-Alto Adige
- Type of milk
- Cow milk
- Curing time
- Long curing (over 180 days)
- Certification type
- P.D.O.
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