

Prodotto tipico del Friuli Venezia Giulia, la sua pasta con l’avanzare della stagionatura diventa granulosa e friabile con una crosta secca e più dura e i suoi sentori più intensi.
Utilizzi e abbinamenti:da gustare con vino rosso, secco, giovane, dai profumi fruttati e floreali come il Merlot e Cabernet Sauvignon.
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