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Caciottina fresca da latte intero pastorizzato, con fermenti lattici selezionati e pesto. La sua pasta oro, puntinata di verde smeraldo, coniuga il suo gusto delicato a quello più deciso del pesto. La consistenza morbida, piacevole, molto versatile, si può apprezzare sia a crudo che fusa.
Stagionatura Minima: 15 giorni
Caciotta con pesto
17,20 €
Caciottina fresca da latte intero pastorizzato, con fermenti lattici selezionati e pesto. La sua pasta oro, puntinata di verde smeraldo, coniuga il suo gusto delicato a quello più deciso del pesto. La consistenza morbida, piacevole, molto versatile, si può apprezzare sia a crudo che fusa.
Stagionatura Minima: 15 giorni
INGREDIENTI: Latte vaccino intero pastorizzato, Pesto 1%, caglio vitellino liquido, sale marino grosso u.a., fermenti lattici.
Scheda dati
- Regione di produzione
- Liguria
- Tipo di latte
- Latte vaccino
- Tempo di stagionatura
- Breve stagionatura (15 - 60 giorni)
- Trattamento del latte
- Latte pastorizzato
Riferimenti specifici
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