Pecorino delle Barme

30,20 €

Il pecorino delle Barme è un formaggio dalle antiche origini, matura le sue qualità nelle omonime grotte, avvolto nel fieno dimontagna ancora fresco, che oltre a conservarlo da eventuali sbalzi climatici, contribuisce alla sua complessità aromatica.
La pasta, di color giallo paglierino, risulta compatta e morbida al tatto, mentre al palato è dolce, caratterizzato da piacevoli sentori di nocciola e da una buona persistenza.

Stagionatura minima: 60 giorni

Pecorino delle Barme

INGREDIENTI: LATTE di pecora, sale, caglio.

Utilizzi e abbinamenti: si abbina con vini bianchi strutturati o rossi giovani di contenuta gradazione

Scheda dati

Regione di produzione
Piemonte
Tipo di latte
Latte di pecora
Tempo di stagionatura
Media stagionatura (60 - 180 giorni)

Potrebbe piacerti anche

THEME OPTIONS

Panel Tool

Full Width Boxed Large
Yes No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default
Headings Color
Link Color
Link Hover Color
Text Color
Price Color
Button Background
Button Hover Background
Button Color
Button Hover Color
Product Background
Product Name Color
Product Name Hover Color
Product Price Color
Product Regular Price Color
Product Button Background
Product Button Hover Background
Product Button Color
Product Button Hover Color
On Sale Badge Background
On Sale Badge Color
New Badge Background
New Badge Color
Sale Badge Background
Sale Badge Color
Online Only Background
Online Only Color
Pack Badge Background
Pack Badge Color
Block Background
Block Inner Background
Block Heading Background
Block Heading Color