Blu di bufala

14,50 €

Formaggio erborinato con fermenti del roquefort. Pasta semidura. 

Stagionatura: 3 mesi

Blu di bufala - Formaggio erborinato di bufala
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INGREDIENTI: LATTE di bufala pastorizzato 100%, caglio, fermenti lattici naturali, fermento Roquefort, sale.

Scheda dati

Regione di produzione
Piemonte
Tipo di latte
Latte di bufala
Tempo di stagionatura
Media stagionatura (60 - 180 giorni)
Trattamento del latte
Latte pastorizzato
Altre caratteristiche
Formaggi erborinati

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