Puzzone di Moena D.O.P. - 10 mesi
10,30 €
Il Puzzone di Moena DOP è il re dei formaggi delle Dolomiti.
Nella versione “stagionato 300 giorni”, grazie alla prolungata maturazione in Caveau, offre un sapore molto intenso, particolarmente apprezzato da chi ama i profumi e gli aromi decisi delle cose di un tempo.
Vista la complessità aromatica viene definito come un formai da meditazione.
Scheda dati
- Regione di produzione
- Trentino-Alto Adige
- Tipo di latte
- Latte vaccino
- Tempo di stagionatura
- Lunga stagionatura (oltre 180 giorni)
- Tipo di certificazione
- D.O.P.
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